Deretan Makanan Khas Bandung yang Wajib Dicicipi

Abbas Ibnu Assarani
Cuangki (Foto:Ilustrasi/MPI)

BANDUNG, iNewsBandungraya.id - Selain tempat wisata, Bandung juga terkenal dengan beragam makanan khasnya.

Kulinernya pun bisa temui di pinggir jalan saat kalian bepergian ke Bandung dan sangat cocok dinikmati di musim hujan seperti ini.

Berikut ini 5 makan khas Bandung yang kalian wajib cicipi, dirangkum dari berbagai sumber.

Surabi

Surabi menjadi makanan khas Bandung yang memiliki banyak penggemar.

Resep surabi pun kini sudah berwarna, tidak hanya original tapi juga sudah dimodifikasi lebih kekinian.

Melihat surabi sebagai pancake, namun makanan khas Bandung ini berbeda karena dimasak dengan cara dibakar di atas tungku.

Batagor

Makanan khas Bandung yang juga terkenal adalah batagor yang disandingkan dengan siomay.

Resep batagor berasal dari adonan ikan dan tepung kanji ditambah dengan saus kacang serta perasan jeruk limau.

Mie Kocok

Tak lengkap rasanya mencicipi makanan khas Bandung seperti Mie kocok Bandung.

Kalian dapat menemukan jajanan mie kocok Bandung di pinggir jalan dengan pedagang yang menggunakan gerobak.

Mie kocok ini merupakan makanan khas Bandung yang berkuah berupa mie yang berbentuk pipih dicampur aneka macam sayuran, tauge dan diberi tambahan kikil sapi.

Seblak

Seblak adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang direbus lalu dicampur dengan racikan cabai, bawang putih, garam, dan kencur.

Biasanya seblak ditambah juga dengan sayuran serta topping seperti potongan daging ayam, batagor hingga ceker. Ada dua jenis seblak yaitu basah dan kering.

Cuangki

Kalau makanan khas Bandung ini mirip dengan bakso bedanya cuanki disajikan tanpa tambahan mie kuning ataupun bihun. Kuah panas dan gurih cocok untuk mengisi perut serta menghangatkan tubuh.

Sekian sembilan jajanan khas Bandung yang wajib kamu coba. Selamat menikmati. (*)

 

Editor : Abdul Basir

Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.
News Update
Kanal
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
MNC Portal
Live TV
MNC Network