Keamanan Pangan Disorot, Operasional 88 Seoul Bandung Resmi Dihentikan Sementara

Aga Gustiana
88 Seoul 23 Paskal Bandung. (Foto: Ist)

BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Manajemen restoran 88 Seoul secara terbuka menyampaikan permohonan maaf yang sebesar-besarnya menyusul timbulnya keresahan serta keluhan medis yang dialami oleh para konsumen pascaperiode kunjungan tanggal 2 hingga 4 Oktober 2026 di cabang 23 Paskal, Bandung. Pihak pengelola menyadari sepenuhnya dampak kekhawatiran yang dirasakan oleh para pelanggan beserta keluarga, serta menegaskan komitmen penuh untuk merespons setiap aduan secara serius.

Sejak laporan pertama kali masuk pada tanggal 5 Oktober 2026, tim pelayanan pelanggan 88 Seoul langsung bergerak cepat menempatkan kesehatan konsumen sebagai prioritas utama. Melalui divisi Customer Care, komunikasi dua arah secara intensif dijalin guna memantau kondisi fisik sekaligus memastikan penanganan lanjutan diberikan secara personal.

Berdasarkan catatan hingga 8 Oktober 2026, pihak manajemen telah berhasil memverifikasi sebanyak 93 aduan dari konsumen yang sempat mendatangi gerai di 23 Paskal tersebut. Dari total keseluruhan pelapor, sebanyak 26 orang bersedia menerima kunjungan silaturahmi secara langsung dari perwakilan manajemen untuk mendiskusikan kondisi kesehatan sekaligus meninjau bentuk bantuan yang diperlukan. Sementara itu, koordinasi dengan konsumen lainnya tetap berjalan menyesuaikan kenyamanan masing-masing pihak.

Sebagai bentuk pertanggungjawaban moril dan materiil, 88 Seoul siap memberikan fasilitasi berupa penggantian biaya pengobatan medis yang selaras dengan keluhan yang dialami. Diskusi mengenai bentuk dukungan lanjutan juga dibuka secara fleksibel berdasarkan rekam medis dan situasi individu setiap korban.

Berkaitan dengan penanganan ini, Operation General Manager 88 Seoul, Daniel Yahya, memberikan penjelasan mendalam.

"Tidak hanya melalui komunikasi jarak jauh, sebagai bentuk komitmen kami, Manajemen juga telah mengunjungi sejumlah pelanggan untuk mendengarkan secara langsung kondisi dan kebutuhan mereka, sekaligus memberikan pendampingan serta dukungan yang diperlukan. Upaya ini terus dilakukan sebagai bentuk perhatian manajemen dalam menangani situasi yang terjadi," ucap Daniel.

Ambil Langkah Tegas: Tutup Sementara dan Evaluasi Total

Guna merampungkan investigasi internal serta mengoptimalkan pembenahan kualitas, operasional gerai 88 Seoul di 23 Paskal Bandung resmi dihentikan sementara terhitung sejak tanggal 7 Oktober 2026. Langkah preventif ini memberikan keleluasaan penuh bagi manajemen untuk melakukan audit menyeluruh, khususnya yang bersinggungan dengan standar higienitas dan keamanan pangan (food safety).

Selama masa penutupan tersebut, sejumlah agenda perbaikan krusial tengah dikebut, yang meliputi:

  • Pelaksanaan sterilisasi, pembersihan, serta sanitasi secara total di seluruh area gerai.

  • Pengecekan ulang terhadap seluruh protokol food safety, mulai dari tahap penerimaan bahan baku, metode penyimpanan, proses pengolahan, hingga penyajian ke meja konsumen agar sesuai standar baku.

  • Pemusnahan dan pembaruan seluruh stok bahan mentah sebagai bentuk langkah preventif tingkat tinggi, demi menjamin bahan-bahan yang dipakai kelak telah melewati uji mutu dan keamanan yang ketat.

  • Pembangunan sinergi dan koordinasi berkelanjutan bersama Dinas Kesehatan Kota Bandung beserta instansi berwenang demi memastikan langkah perbaikan berjalan di jalur yang tepat.

Di tengah proses pembenahan yang sedang berjalan, pintu komunikasi bagi masyarakat tetap dibuka lebar. Manajemen mempersilakan konsumen yang ingin melontarkan aduan maupun membutuhkan informasi tambahan untuk menghubungi layanan pelanggan resmi yang disediakan.

Pihak pengelola menyadari bahwa kepercayaan publik merupakan aset vital yang harus dirawat lewat transparansi, empati, serta konsistensi tindakan nyata di lapangan. Oleh sebab itu, pemulihan standar layanan di gerai 23 Paskal akan diselesaikan secara tuntas sebelum pintu restoran kembali dibuka untuk umum.

"Kami berterima kasih kepada para pelanggan yang telah menyampaikan laporan dan berkomunikasi dengan tim kami. Setiap masukan menjadi perhatian penting bagi kami. Fokus kami saat ini adalah mendampingi pelanggan, menyelesaikan proses evaluasi dengan baik, serta memastikan peningkatan standar yang kami lakukan benar-benar diterapkan. Kami berharap langkah-langkah ini dapat menjadi upaya kami untuk terus menjaga kepercayaan pelanggan," tutup Daniel.

Editor : Agung Bakti Sarasa

Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.
News Update
Kanal
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
MNC Portal
Live TV
MNC Network