Keren, Korea Selatan Boyong Koki Sendiri Arungi Piala Dunia 2022

QATAR, INEWSBANDUNGRAYA - Satu dari enam negara Asia yang tampil di Piala Dunia 2022 adalah Korea Selatan. Menariknya, Korea Selatan membawa dua koki sendiri yang akan memasak untuk dihidangkan pada para pemain.

Chef Kim Hyung-chae mengatakan, kunci dalam penyajian makanan untuk para pemain Kora Selatan yang tampil di Piala Dunia 2022 Qatar ini yaitu menjaga keseimbangan antara nutrisi dan rasa.

Baca Juga

Untuk Pertama Kalinya, Piala Dunia 2026 Bakal Digelar di Tiga Negara

Menurut Kim, para pemain Korsel sangat menjaga kondisi tubuh mereka agar tetap dalam kondisi ideal. Caranya mereka menjaga pola makan yang sehat.

"Kami hanya ingin membantu mereka menjaga diet seimbang di sini," kata Kim seperti dimuat Korea Herald.

Sementara itu, rekan Chef Kim, Chef Shin Dong-il mengaku, anak asuh Paulo Bento lebih memilih makanan Korea dibanding masakan lainnya.

Baca Juga

Apes Drake Kalah Taruhan Rp15 Miliar di Final Piala Dunia, Padahal Jagokan Argentina

Tak hanya itu, pihaknya juga mengakui bahwa mereka mengambil petunjuk menu dari gelaran Piala Dunia sebelumnya. Hal itu dilakukan untuk menemukan hidangan khusus yang bisa dinikmati Kim Min-Jae dan kawan-kawan.

"Namun agak sulit mengumpulkan sayuran serta daging segar di luar negeri selama pandemi Covid-19," kata Shin.

Diketahui, menu makanan minggu pertama Timnas Korsel di Doha, Qatar, Asosiasi Sepak Bola Korea menyajikan para pemain masakan tradisional dengan beberapa hidangan Asia lainnya. Seluruh masakan itu hanya menggunakan daging ayam, sapi, serta bebek.

Baca Juga

Deretan Trofi Lionel Messi Sepanjang Karier, Terbaru dan Paling Bergengsi Piala Dunia

Hidangan ayam disajikan untuk makan siang, sedangkan daging sapi serta bebek sebagai menu makan malam. Tak hanya daging, Son Heung-Min dan kolega juga mengonsumsi hidangan laut, seperti udang, kepiting, ikan, serta cumi-cumi.

Ayam dipilih mereka lantaran Piala Dunia kali ini digelar di Qatar yang menjadikan Islam sebagai agama resmi. Oleh karenya, tidak ada daging babi di Qatar.

Padahal, bagi tim Negara Ginseng ini, babi merupakan makanan penting yang biasa mereka konsumsi sehari-hari.

Editor : Zhafran Pramoedya