Di RPH Ciroyom Bandung, Petugas Temukan Cacing Pita pada Sapi Kurban

BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Cacing pita pada hewan kurban ditemukan petugas di Rumah Potong Hewan (RPH) Ciroyom, Kota Bandung. Cacing ini ditemukan pada organ dalam tepatnya di bagian hati sapi.

Kepala UPT RPH Ciroyom, Endang Priyatna mengatakan, penemuan cacing pita tersebut usai petugas melakukan pemeriksaan pasca penyembelihan. Tindakan langsung diambil berdasarkan aturan pemotongan hewan kurban. 

"Cacing hati ditemukan lima ekor sapi. Yang terkena atau terdampak sangat besar kita lakukan afkir semuanya," kata Endang, Kamis (29/6/2023).

Dijelaskan Endang, bagian hati yang terdapat cacing pita tidak akan diberikan pada masyarakat. Bagian tersebut berdasarkan aturan penyembelihan hewan kurban langsung dibuang.

Meski begitu, untuk bagian lain seperti daging yang tidak terdampak tetap dibagikan.

"Bagian yang terkena ya dibuang. Kalau hanya beberapa atau sarangnya hanya sedikit. Hanya yang kena saja yang kita afkir," jelas Endang.

Endang mengungkapkan, kebanyakan sapi yang dipotong di RPH Ciroyom berasal dari lokal. Dibanding impor, cacing pita kerap ditemukan pada sapi lokal.

Sapi yang dipotong di RPH Ciroyom, tegas Endang, aman untuk dibagikan pada masyarakat.

"Cacing hati memang sering ditemukan. Terutama sapi lokal. Demi menjaga daging hewan kurban aman dikonsumsi masyarakat, kami menerjunkan tambahan pemeriksaan. Dari tiga orang menjadi enam orang," ungkapnya.

Endang menambahkan, pihaknya belum menemukan hewan yang positif PMK dan cacar sapi atau LSD. Kasus yang ditemukan hingga saat ini baru cacing pita pada hewan kurban sapi.

"Temuan penyakit PMK tidak ada, LSD juga tidak ada. Kan syarat penyembelihan sap dalam keadaan sehat dan cukup umur," tandasnya.

Editor : Zhafran Pramoedya