BANDUNG, iNewsBandungraya.id - Gelato adalah versi Italia dari es krim, yang dikenal karena teksturnya yang lembut, padat, dan rasa yang intens. Berbeda dari es krim tradisional, gelato mengandung lebih sedikit udara yang diaduk ke dalamnya saat pembuatan, memberikan tekstur yang lebih padat dan kaya. Selain itu, gelato umumnya dibuat dengan lebih sedikit lemak susu, karena lebih banyak menggunakan susu daripada krim, dan seringkali tidak mengandung kuning telur, yang merupakan bahan umum dalam banyak resep es krim.
Hal ini menghasilkan dessert yang lebih ringan dengan rasa yang lebih fokus pada bahan-bahan utamanya, seperti buah-buahan segar, kacang, cokelat, atau vanili. Gelato juga disajikan pada suhu yang sedikit lebih hangat daripada es krim, memungkinkan teksturnya yang lembut dan rasa yang lebih penuh untuk langsung dinikmati saat disantap. Berikut adalah rekomendasi gelato untuk menemani siang anda di kota Bandung:
1. Sweet Cantina
Sweet Cantina Gelato, sebuah toko gelato yang pernah dikunjungi oleh Ridwan Kamil, telah menjadi pembicaraan hangat berkat keunikan dan kelezatan 16 varian rasa gelatonya. Dengan rasa best seller seperti Cookies n' Cream, Marie Regal, dan Mint Choco, tempat ini berhasil memikat hati para penggemar dessert. Harga gelato yang ditawarkan berkisar antara Rp.18.000 hingga Rp.42.000, menawarkan pengalaman menikmati gelato autentik Italia dengan sentuhan lokal yang kaya rasa.
Terletak di Jl. Braga No.89, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111, Sweet Cantina Gelato tidak hanya dikenal karena gelatonya yang lezat, tapi juga konsep toko yang aesthetic, menjadikannya spot foto yang sempurna bagi para pengunjung. Toko ini buka setiap hari, dengan jam operasional pukul 09.00-21.00 pada weekend dan 10.00-21.00 pada weekday, siap menyambut siapa saja yang ingin menikmati kelezatan gelato sambil berfoto di lingkungan yang aesthetic.
Kini, dengan semakin populernya, Sweet Cantina Gelato telah membuka cabang baru di Jl. Progo No. 22, Progo, Riau, Bandung.
2. Vilo Gelato
Vilo Gelato Ciumbuleuit, terletak di tengah kesegaran alam Bandung, menawarkan pengalaman unik menikmati gelato dengan lebih dari 40 varian rasa yang memanjakan lidah. Dengan bestseller seperti Mocha Almond Fudge, Strawberry Cheesecake, dan Choco Mint, Vilo Gelato Bandung telah menjadi destinasi wajib bagi para pecinta dessert.
Tersedia dalam 3 ukuran, yaitu 90 ml seharga Rp.35.000, jar 250 ml dengan harga Rp. 75.000, dan jar ukuran 500 ml seharga Rp. 135.000, memudahkan pengunjung untuk memilih sesuai dengan keinginan mereka.
Berlokasi di Jl. Gunung Kareumbi No.7, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40141, toko gelato ini berada di daerah yang sejuk dan dikelilingi oleh banyak pepohonan, memberikan suasana yang tenang dan menyegarkan. Buka setiap hari dari pukul 10.00-20.00, Vilo Gelato tidak hanya menyajikan gelato yang lezat tetapi juga sorbet yang vegan friendly, menjadikannya tempat yang ideal bagi berbagai kalangan pengunjung yang ingin menikmati kelezatan sejati sambil bersantai di tengah keindahan alam.
3. Wizzmie
Meskipun Wizzmie di Bandung terkenal sebagai destinasi utama bagi para pencinta mie, tak ada salahnya juga untuk mencoba gelato lezat yang mereka tawarkan. Dengan lebih dari 10 rasa yang bervariasi, gelato di Wizzmie menjadi pilihan dessert yang sempurna setelah menikmati semangkuk mie hangat. Rasa mint dan cheesecake menjadi favorit para pengunjung, menjanjikan sensasi rasa yang menyegarkan dan kaya.
Untuk penyajiannya, Anda bisa memilih antara cup atau cone, menambah kenikmatan saat menikmati gelato. Kisaran harga gelato di Wizzmie sangat terjangkau, mulai dari Rp.13.000 hingga Rp.26.000, membuatnya menjadi pilihan yang ekonomis untuk menikmati dessert berkualitas. Berlokasi di Jl. Sukajadi No.157, Cipedes, Kec. Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat 40162, Wizzmie menawarkan kombinasi sempurna antara makanan utama yang mengenyangkan dan dessert yang menyegarkan, menjadikannya tempat yang harus dikunjungi bagi siapa saja yang berada di Bandung. (*)
Editor : Abdul Basir