3 Kreasi Berbuka Puasa dengan Es Teh Mudah Ala Anak Kost

BANDUNG, iNewsBandungraya.id - Memasuki bulan suci Ramadan, anak kost punya cara unik untuk berbuka puasa dengan segar dan hemat. Tanpa harus repot-repot, mereka menciptakan kreasi es teh yang mudah dan lezat di tengah keterbatasan peralatan dapur dan bahan.

Siapa yang tidak menyukai jenis minuman yang satu ini? Es teh, merupakan salah satu minuman andalan di berbagai suasana. Terlebih es teh merupakan sajian meniuman yang sangat akrab di situasi apapun dan kalangan manapun.

Teh sendiri merupakan minuman yang sangat menyehatkan. Dan tentunya cara membuat teh juga sangat mudah. Maka tidak ada salahnya untuk kali ini sedikit berkreasi dan membuat beragam minuman es teh  segar di bulan Ramadhan ini. Berikut tiga kreasi minuman es teh yang bervariasi agar berbuka puasa pun menjadi hal yang sangat berbeda sekaligus dinantikan.

1. Es Teh Lemon / Nipis

Bahan: 

- Teh celup jasmine tea (merk bebas)

- Gula pasir 3 sdm atau gula cair 3 sendok makan (sesuai selera)

- Air panas 300 ml

- Lemon 1 buah

- Jeruk nipis (opsional)

- Daun mint sebagai hiasan (opsional)

- Es batu (sesuai selera)

Cara membuat:

- Ambil teh celup, lalu masukkan air panas 300 ml dan biarkan dingin

- Masukkan 3 sdm gula

- Masukan es batu

- Masukkan irisan lemon atau jeruk nipis

- Hias dengan daun mint (jika ada) dan hidangkan

2. Es Teh Susu Cincau Hitam

Bahan: 

- Teh celup (merk apapun)

- Air panas 200 ml

- Agar-agar rasa cincau (boleh beli yang sudah jadi)

- Air 400 ml (untuk membuat agar-agar)

- Gula pasir 3 sendok atau 2 sendok gula cair 

- Susu kental manis sachet 

Cara membuat:

- Teh celup ditambahkan air mendidih, disisihkan 

- Ambil wadah pan kecil untuk membuat cincau, masukkan agar-agar rasa cincau, gula pasir serta air. Panaskan di api sedang sampai keluar gelembung. Angkat. Dinginkan. Setelah itu diserut/dipotog sesuai selera. 

- Ambil gelas saji. Masukkan serutan/potongan cincau, masukkan gula cair, lalu ambil dan masukkan beberapa es batu, baru kemudian masukkan teh yang sudah diseduh, terakhir tambahkan susu kental manis. Dan es teh susu cincau hitam siap disajikan.

3. Es Teh Susu Panggang

Bahan: 

- 2 sachet teh celup (diganti teh bubuk lebih nikmat)

- 2 sdm gula pasir

- Susu full cream

- Garam 

Cara membuat:

- Tuangkan teh yang diseduh ke dalam panci, lalu tambahkan gula pasir (sesuai selera)

- Masak sampai gula meleleh

- Masukan susu secukupnya, kemudian masak sampai mendidih sambil diaduk

- Angkat, saring, lalu sajikan (bisa ditambahkan es batu jika mau dingin). (*)

Editor : Abdul Basir