BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Cirebon, kota pesisir di timur Jawa Barat, tak hanya kaya akan peninggalan sejarah dan budaya, tapi juga merupakan surga tersembunyi bagi para pecinta kuliner.
Dalam waktu satu hari saja, Anda bisa menjelajahi beragam cita rasa khas yang hanya bisa ditemukan di kota ini. Cocok untuk traveler yang ingin liburan singkat namun tetap berkesan, berikut beberapa kuliner legendaris Cirebon yang wajib Anda cicipi:
1. Nasi Jamblang Ibu Nur: Sensasi Tradisional dalam Balutan Daun Jati
Nasi Jamblang adalah sajian khas Cirebon yang unik karena dibungkus daun jati. Salah satu tempat yang paling ramai disambangi wisatawan adalah Nasi Jamblang Ibu Nur. Di sini, Anda bisa memilih puluhan lauk, seperti sambal goreng, cumi hitam yang gurih, telur balado, hingga tempe goreng renyah. Suasana ramai dan aroma makanan yang menggoda membuat pengalaman makan di sini terasa otentik.
2. Susu Murni Lawaganda: Pelepas Dahaga Favorit Sejak Dulu
Setelah puas menyantap makanan berat, saatnya menyegarkan tenggorokan dengan segelas Susu Murni Lawaganda. Tempat legendaris ini menyajikan susu segar dalam berbagai rasa seperti cokelat, vanila, dan stroberi. Disajikan dingin ataupun hangat, susu ini pas dinikmati saat panasnya udara Cirebon mulai terasa.
3. Nasi Lengko H. Barno: Simpel, Sehat, dan Mengenyangkan
Bagi Anda yang suka kuliner sederhana namun kaya rasa, Nasi Lengko H. Barno adalah pilihan tepat. Sepiring nasi hangat disajikan dengan irisan tahu, tempe goreng, tauge, dan mentimun, lalu disiram saus kacang gurih dan kecap manis. Tambahan sate kambing bisa jadi pelengkap sempurna bagi yang ingin cita rasa lebih mantap.
4. Empal Gentong H. Apud: Hidangan Khas yang Menghangatkan
Tak lengkap rasanya ke Cirebon tanpa mencicipi Empal Gentong H. Apud. Potongan daging sapi dimasak dalam kuah santan kuning dengan bumbu rempah yang kuat. Biasanya disajikan dengan nasi atau lontong, empal gentong ini dikenal punya rasa gurih yang melekat di lidah. Wangi rempahnya pun menggoda sejak pertama kali disajikan.
Itulah rekomendasi kuliner Cirebon yang bisa Anda nikmati hanya dalam waktu sehari. Meski singkat, petualangan rasa yang ditawarkan sangat kaya dan berkesan.
Editor : Agung Bakti Sarasa
Artikel Terkait
