BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Bandung kembali membuktikan diri sebagai pusat kuliner favorit di Indonesia di awal 2026. Kota yang dijuluki Paris van Java ini tak pernah kehabisan inovasi, dari gang-gang bersejarah hingga perbukitan sejuk, terus muncul tempat makan baru yang unik dan kreatif.
Setiap bulan, kafe dan restoran baru hadir dengan konsep segar, mengikuti tren global sekaligus tetap mempertahankan cita rasa nusantara.
Awal tahun ini, banyak restoran mengusung konsep “Instagrammable” dan nyaman untuk nongkrong lama. Mulai dari kafe tersembunyi di balik bangunan tua hingga restoran bertema pesisir pantai, pilihan kuliner di Bandung semakin beragam dan kompetitif.
Para pencinta kuliner, atau foodies, tentu tak ingin melewatkan momen ini untuk menambah daftar kunjungan mereka.
Artikel ini akan mengulas 5 rekomendasi kafe dan restoran terbaru di Bandung yang viral di Januari 2026, dari menu unik hingga desain interior dan kualitas pelayanan. Berikut daftarnya:
1. Sagara Madasari – Sensasi Seafood Ala Pantai di Tengah Kota
Bagi penggemar seafood, Sagara Madasari menawarkan pengalaman makan layaknya di tepi pantai tanpa harus ke Pangandaran. Dengan dekorasi ornamen pesisir dan efek deburan ombak buatan, pengunjung dapat memilih lobster, kepiting, hingga ikan kakap merah yang masih hidup. Sambal khasnya, mulai dabu-dabu segar hingga sambal nanas, membuat hidangan laut semakin autentik dan menggugah selera.
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait
