Bahaya Nitrogen Cair di Chiki Ngebul, Lagi Geger di Jabar

BANDUNG, INEWSBANDUNGRAYA.ID - Orang tua harus awas dengan anak-anaknya yang mengonsumi jajanan Chiki berasap Nitrogen (Chiki Ngebul). Sebab ada bahaya mengintai dari nitrogen cair yang ada di dalamnya.

Baru-baru ini Jawa Barat (Jabar) tengah digegerkan dengan kasus Chiki Ngebul. Pasalnya, setelah mengonsumi jajanan tersebut terjadi keracunan pada sang anak.

Baca Juga

Bahaya untuk Lambung, Yana Mulyana Larang Penjualan Chiki Ngebul di Kota Bandung

Peristiwa tersebut terjadi di SDN 2 Ciawang, Kecamatan Leuwisari, Kabupaten Tasikmalaya, Jabar, pada akhir November 2022 lalu. Tercatat ada tujuh murid yang mengalami keracunan usai mengonsumsi jajanan tersebut.

Melihat hal itu, surat edaran dikeluarkan Kementerian Kesehatan (Kemenkes) untuk mengimbau pada seluruh Dinas Kesehatan (Dinkes) baik di provinsi, kabupaten/kota sampai rumah sakit supaya segera melaporkan apabila ada temuan kasus keracunan Chiki berasap nitrogen.

Imbauan tersebut tertuang dalam Surat Edaran (SE) Kemenkes Nomor SR.01.07/III.5/154/2023 perihal 'Pelaporan Peningkatan Kasus dalam Penggunaan Nitrogen Cair pada Makanan.'

Baca Juga

Soal Chikbul, Wagub Jabar Minta Masyarakat Jangan Anggap Semua Jajanan Bahaya

Jajanan Chiki Ngebul sebetulnya bukan hal baru di Tanah Air. Dulu jajanan ini dikenal dengan sebutan ‘Ice Smoke’ dan ‘Napas Naga’ karena uap dari Nitrogen Cair yang dihasilkan.

Jajanan satu ini adalah makanan ringan yang berasal dari tepung beras atau jagung yang mempunyai bentuk bulat, kering, serta bertekstur renyah. Para penjual bakal menyajikan jajanan ini dengan menuangkan nitrogen cair ke wadah berisi snack ringan itu.

Mengonsumsi makanan Chiki Ngebul atau Ice Smoke mungkin tampak menyenangkan. Apalgi di media sosial (medsos) sejumlah orang membagikan momennya ketika memakan makanan berasap.

Baca Juga

Ridwan Kamil Segera Tetapkan Aturan soal Chiki Ngebul

Tetapi, sebenarnya Food and Drugs Administrasion (FDA) atau Badan Pengawas Obat dan Makanan di Amerika Serikat (AS) sudah mengeluarkan peringatan kaitan bahaya mengonsumsi makanan itu sejak tren makanan ini muncul pada 2018 silam.

Dinukil dari laman resminya, Jumat, (6/1/2023), FDA mendesak masyarakat guna menghindari jenis makanan seperti ini lantaran zat yang terkandung di dalamnya terbilang berbahaya. Nitrogen cair bisa mengancam jiwa dan menimbulkan luka.

Kemudian, FDA menjelaskan, menghirup uap yang dikeluarkan dari makanan berasap bisa menyebabkan seseorang kesulitan bernapas, terlebih bagi mereka yang menderita asma.

Baca Juga

Alert! Jabar Tetapkan Darurat Medis Chiki Ngebul

"Nitrogen cair, kendati tidak beracun, bisa menyebabkan kerusakan parah pada kulit serta organ dalam apabila salah ditangani atau tertelan secara tidak sengaja lantaran suhu yang sangat rendah bisa dipertahankan," tulis peringatan dari FDA.

Apabila keadaannya sudah sedemikian parah, maka diperlukan penanganan dokter secepat mungkin. Melihat makanan berasap memang sejenak bisa membuat seseorang terutama anak-anak penasaran ingin menjajal.

Editor : Zhafran Pramoedya