Kisah Martabak Pecenongan 78, Melesat gegara Rasa Keju

BANDUNG, INEWSBANDUNGRAYA.ID - Siapa yang tidak kenal dengan Martabak Pecenongan 78. Kini makanan manis legendaris asal Jakarta ini sukses mengepakkan sayap ke berbagai daerah di Indonesia, salah satunya Bandung.

Martabak Pecenongan 78 berdiri sejak puluhan tahun lalu, tepatnya pada 1960. Di awal usahanya, martabak ini sempat akan gulung tikar.

Baca Juga

Tiga Martabak Legend dan Terkenal di Bandung, Dijamin Endul!

Dikutip dari berbagai sumber, Selasa (31/1/2023), pemilik Martabak Pecenongan 78 ternyata adalah Agustinus Sugiarjo.

Menurut Agus, tidak mudah menjadi salah satu pelopor kedai martabak di Jalan Pecenongan Raya, Jakarta Pusat. Bahkan pada 1973, Martabak 65A-Bandung Asli Pecenongan pernah hampir bangkrut.

“Pas dibangun masih sepi dan sudah mau hampir tutup," kata Agustinus.

Baca Juga

Cocok untuk Ngemil, Ini 3 Martabak Legend di Bandung

Agus mengungkapkan, sekitar setengah tahun kedainya berusaha mecoba bertahan. Jika di awal tidak kuat dengan dukungan modal, bisa dipastikan martabak itu tidak bisa sampai di lidah masyarakat saat ini.

Editor : Zhafran Pramoedya