Seblak Maboy: Jajanan Khas Bandung dengan Rasa Pedas yang Bikin Ketagihan

BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Bagi para penggemar makanan pedas dan mereka yang ingin menikmati jajanan khas Bandung, Seblak adalah pilihan yang sempurna, apalagi di musim penghujan seperti sekarang.

Cita rasa pedas, gurih, dan hangat dari seblak mampu menggugah selera, menjadikannya favorit berbagai kalangan. Salah satu tempat yang menyajikan seblak dengan rasa yang menggoyang lidah adalah Waroeng Seblak Maboy.

Baca Juga

Kang Arfi-Teh Yena Ikhtiar Lebih Masif Sapa Warga H-10 Pencoblosan

Berlokasi di Jalan Pacuan Kuda No. 4 Sukamiskin, Kota Bandung, Seblak Maboy telah menjadi jajanan primadona sejak 2011, khususnya di kalangan anak-anak Sekolah Dasar (SD) di daerah Bandung Timur.

Pemilik Waroeng Seblak Maboy, Agit, bercerita tentang perjalanan usaha seblaknya. "Awalnya kami jualan Pop ice, kemudian karena saya suka pedas, saya coba jualan seblak dengan bumbu racikan sendiri sejak 2011. Nama 'Maboy' diambil dari nama mama saya yang dulu dikenal dengan sebutan 'bohay', jadi terkenal dengan Seblak Maboy," kata Agit.

Seblak Maboy terbuat dari olahan kerupuk kering yang direbus dengan bumbu halus racikan khas.

Editor : Zhafran Pramoedya