Badan Mutu KKP Jabar Kendalikan dan Awasi Obat Ikan pada Rantai Produksi Perikanan Budi Daya

BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Badan Mutu Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Jawa Barat (Jabar) memastikan pengendalian dan pengawasan terhadap penggunaan obat dalam rantai produksi perikanan budi daya.

Kepala Badan Mutu KKP Ishartini mengatakan, Badan Mutu KKP telah menyiapkan inspektur mutu berikut perangkat pengendalian dan pengawasan, seperti peraturan, standard, Norma Standar Prosedur dan Kriteria (NSPK), dan lain-lain.

Badan Mutu KKP merupakan otoritas kompeten Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (SJMKHP) di Indonesia yang menangani sembilan sertifikasi perikanan. Di antaranya, terkait obat ikan adalah Cara Pembuatan Obat Ikan Yang Baik (CPOIB) dan Cara Distribusi Obat Ikan Yang Baik (CDOIB).
  
 “Manfaatnya bukan hanya menjaga produktifitas budidaya tetapi sekaligus menjamin keamanan, mencegah efek negatif bagi konsumen maupun lingkungan,” kata Ishartini, Jumat (14/2/2025). 

Ishartini menyatakan, Sertifikasi CPOIB dan CDOIB di lokus hulu rantai produksi budi daya pun sangat penting dan berdampak pada sektor hilir, terutama terkait isu residu obat dan AMR karena keduanya masuk dalam One Health yang berdampak bagi kesehatan manusia. 

"Kedua sertifikasi tersebut juga akan menentukan keberterimaan produk Indonesia di negara tujuan ekspor," ujar Ishartini.

"Inspeksi Sertifikasi Cara Pembuatan Obat Ikan yang Baik (CPOIB) Jawa Barat Inspektur Mutu Badan Mutu KKP Provinsi Jawa Barat Kantor Bandung melakukan sertifikasi CPOIB di PT Medion Indonesia, sebuah perusahaan besar yang bergerak di bidang kesehatan hewan dan ikan," tuturnya.  

Senada dengan Ishartini, Kepala Kantor Badan Mutu KKP Jawa Barat Anak Agung Gede Agung mengatakan, Kantor Badan Mutu KKP Jabar siap melaksanakan tugas inspeksi dalam rangka sertifikasi perikanan sesuai standard dan NSPK.

Kantor Badan Mutu KKP Jabar juga, kata Anak Agung Gede Agung, memastikan penerapan sertifikasi CPOIB pada level paling teknis dalam rantai produksi baik hulu maupun hilir. 

"Kami di daerah senantiasa mengikuti arahan Kepala Badan Mutu KKP untuk memberikan pelayanan prima dan profesional sebagai Inspektur Mutu demi kemajuan sektor perikanan melalui dampak positif dari produk perikanan yang bermutu serta aman konsumsi," kata Kepala Kantor Badan Mutu KKP Jabar. 

Sementara itu, di sela kegiatan lapangan, Inspektur Mutu Obat Ikan Badan Mutu KKP drh Adam Saba Anggara mengatakan, inspeksi dilakukan untuk memastikan proses produksi sesuai standard dari bahan baku, fasilitas produksi, laboratorium uji mutu, gudang atau warehouse produk jadi, hingga fasilitas pendukung lain termasuk sistem pengelolaan limbah.  

Untuk diketahui, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono telah membentuk Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan atau dikenal sebagai Badan Mutu KKP. 

Badan ini bertugas untuk menerbitkan sertifikasi hasil mutu produk perikanan dari hulu ke hilir untuk memberikan jaminan mutu serta keamanan hasil perikanan untuk konsumsi domestik maupun ekspor. 

Editor : Agus Warsudi