5. Laksa Aut Khas Bogor “Mang Wahyu”
Salah satu kuliner legendaris di Bogor dan tempat makan yang terkenal yakni Laksa Aut Khas Bogor “Mang Wahyu”.
Tepatnya di Gang Aut, Suryakencana kedainya berada. Isian laksa yang banyak seperti bihun, tauge, telor, tahu, suiran kelapa menjadi penggodanya.
Selain itu kuah bumbu kuningnya juga makin membuat cita rasanya enak. Jika berkunjung ke Laksa Aut mang Wahyu ada baiknya datang di pagi hari sebab sudah seringkali habis di siang hari.
6. Lumpia Basah Gang Aut
Berbeda dengan Lumpia Semarang yang berisikan rebung, telur dan cacahan udang, Lumpia Basah Bogor menggunakan cacahan bengkuang, tauge, tahu, ebi giling juga telur.
Lumpia Basah Gang Aut sudah terkenal dari tahun 1972. Gerobak berwarna hijau tua menjadi ciri khas Lumpia Basah Gang Aut.
Isian lumpianya ada banyak seperti bengkoang, tahu, wortel, tauge dna telur. Belum lagi campuran ebi yang makin menambah wangi.
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait
