SUMEDANG, iNewsBandungRaya.id - UMKM Sumedang nampaknya sudah mulai naik kelas. Beberapa produk UMKM bahkan kini sudah mejeng di pasar modern yakni Plaza Asia di areal khusus sejak 9 Februari 2023.
Produknya yang mejeng di Plaza Asia jelas membuat para pelaku UMKM semringah. Produk tersebut di antaranya olahan makanan kering dan makanan basah.
"Hal ini merupakan tindak lanjut dari festival jajanan pasar beberapa waktu lalu di Plaza Asia yang melibatkan para pelaku UMKM, karena kami yang kordinir pesertanya. Semakin kesini pihak manajemen pun memfasilitasi kami supaya beberapa produk makanan masuk ke supermarket meskipun tidak semua," kata Koordinator Forum UMKM Sumedang, Hida Nurul, Senin (13/2/2023).
Adapun, produk makanan atau olahan makanan yang dapat masuk yakni produk usaha makanan yang telah jelas legalitasnya. Pasalnya, pihak supermarket sangat memperhatikan kenyamanan konsumen.
"Tentunya yang bisa masuk itu yang sudah ada sertifikat PIRT (pangan industri rumah tangga), sertifikat halal dan kemasan yang menarik. Memang belum semua ada, tapi ini bertahap baru beberapa booth saja yang difasilitasi. Termasuk yang makanan basah itu bergabung dengan roti," jelasnya.
Walaupun demikian, produk yang dipajang di Supermarket Plaza Asia juga mempunyai tingkat kadaluarsa. Apalagi secara legalitas produk, sertifikat PIRT menentukan tingkat kadaluarsa produk.
"Kalau sudah mendekati kadaluarsa maka pihak supermarket akan cepat mengganti dengan yang baru. Karena pelaku UMKM juga telah menghitung ketahanannya sekitar 4 sampai 3 bulan. Jadi nantinya sistem 30 hari dicek kalau habis atau sedikit lagi pihak Asia akan berkabar pembayaran dan retur barang termasuk kue kering," bebernya.
Maka dari itu, kerja sama antara para pelaku UMKM dengan pihak manajemen supermarket Asia Plaza yang didukung penuh oleh Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah, Perindustrian dan Perdagangan (Diskop UKMPP) setidaknya adalah lompatan awal untuk mewujudkan UMKM Sumedang naik kelas.
"Rekan-rekan pelaku UMKM makin percaya diri lantaran sekarang produknya bisa masuk pasar modern. Bahkan pihak manajemen juga bakal mengupayakan agar produk UMKM Sumedang juga bisa dipajang di Plaza Asia yang ada di luar Sumedang," tandasnya.
Editor : Zhafran Pramoedya
Artikel Terkait
