"Kalau di sini lebih ke baby lobster. Karena kalau di waduk atau danau biasanya ukuran lobsternya lebih kecil. Untuk pilihan rasanya ada enam, ada yang dioseng ada yang disajikan dengan beberapa pilihan saus," tuturnya seraya berrharap dengan memberdayakan petani setempat dapat membantu meningkatkan perputaran ekonomi, khususnya untuk warga sekitar.
Sementara itu, harga sebuah masakan lobster dibanderol mulai dari Rp 80.000 sampai Rp 150.000. Meskipun lobsternya lebih kecil, dijamin rasanya pasti enak.
Editor : Zhafran Pramoedya
Artikel Terkait