Gibran menjelaskan, burger miliknya memiliki ciri khas campuran bubuk kopi. Sedangkan untuk menu salmon, pihaknya menambahkan saus wako.
"Kebetulan kita pakai kopi jadi adanya yang namanya offee Magic Rubbed BBQ jadi si patty dari dagingnya itu dicampur dengan bubuk bubuk kopi yang ada di kami," katanya.
"Kalau salmon itu kita fusion yang dimana memang makanan yang jadi cirinya khasnya Jepang itu dicampur dengan saus woku," sambungnya.
Untuk menu Nasi Goreng 1001, kata Gibran, pihaknya memiliki bumbu resep tersendiri dengan tambahan daging buntut.
"Kalau untuk nasi goreng 1001 itu yang uniknya itu kita ada sedikit daging buntut yang ada di nasi gorengnya dan memang ada ciri khas kami seperti sausnya yang memang made in kami," katanya.
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait
