"Bawang putihnya diiris dulu, cikurnya diiris tipis, cabai rawitnya jangan lupa diiris biar pedasnya," kata Rafael Tan, seperti dikutip dari akun TikTok @rafaell_1616, Jumat (30/6/2023).
Selanjutnya, kerupuk putihnya itu direbus sampai empuk dan ditiriskan. Sedangkan bumbu-bumbunya diulek sampai kasar.
Tak hanya itu, kata Rafel, tambahkan gula serta penyedap rasa.
"Bawang daun dimasukkan. Lalu panaskan minyak untuk disiram di atas bumbu," ujar Rafael.
Setelah bumbunya siap, dia lalu mencampurkan kerupuk yang sudah matang. Seblak Rafael yang viral sudah siap untuk dikonsumsi.
Editor : Zhafran Pramoedya
Artikel Terkait