BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Tanggal 17 Agustus diperingati sebagai hari ulang tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia (RI). Di tahun 2023 ini, HUT Kemerdekaan RI memasuki usia yang ke-78.
Menyambut perayaan HUT ke-78 Kemerdekaan RI, ada sejumlah kuliner khas Nusantara yang sering disajikan pada 17 Agustus.
Apa aja? Berikut ini 5 kuliner khas Nusantara untuk perayaan 17 Agustus.
1. Tumpeng Merah Putih
Biasanya warna tumpeng adalah kuning, bentuknya mengerucut, serta dilengkapi lauk pauk yang lezat seperti ayam goreng atau bakar, tempe, tahu, sambal hingga aneka lalapan.
Namun di HUT Kemerdekaan RI hidangan ini cukup berbeda, yaitu bewarna merah putih yang identik dengan hari kemerdekaan Indonesia. Warna merah yang dihasilkan dari beras merah, sementara untuk putih dari beras biasa.
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait
