Transformasi Identitas Kuliner Pedas Setelah Belasan Tahun Menjelajah Rasa

Aga Gustiana
Keripik Maicih. (Foto: Ist)

BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Menginjak usia ke-16 tahun sebagai pelopor jajanan pedas legendaris di tanah air, Maicih resmi memulai babak baru perjalanannya. Momen penting ini dirayakan melalui sebuah eksibisi interaktif bertajuk “Petualangan Maicih & Pedas Rempahnya”, sebuah ruang kreatif yang mengawinkan narasi sejarah, eksplorasi kekayaan rempah Nusantara, dan interpretasi seni visual.

Pameran yang digelar mulai 26 Juni hingga 5 Juli 2026 di Grammars, Bandung ini, menjadi tonggak penyegaran (brand rejuvenation) bagi Maicih. Agenda ini sekaligus menjadi refleksi atas konsistensi mereka dalam mengeksplorasi rasa, kebudayaan, serta identitas rempah asli Indonesia.

Selama hampir dua dekade, figur "Emak" yang melekat kuat sebagai ikon Maicih dikisahkan terus mengembara—menjelajahi pelosok negeri hingga ke kancah internasional demi menggali filosofi di balik keberagaman rasa. Dari petualangan panjang inilah lahir kesadaran bahwa rempah bukan cuma urusan dapur, melainkan simbol sejarah dan titik temu berbagai kebudayaan.

Berangkat dari visi tersebut, Maicih kini mengusung identitas baru, yaitu "Pedas Rempah". Transformasi ini tidak sekadar menjadi kiblat rasa bagi deretan produk mereka, namun juga diproyeksikan sebagai pemantik inspirasi bagi industri kreatif.

“Kami sangat bergembira bahwa setelah 16 tahun perjalanan, Maicih dapat diapresiasi oleh berbagai pihak. Tidak hanya teman-teman dari dunia F&B dan retail, tetapi juga pelaku seni dan industri kreatif. Respons ini menjadi energi bagi Maicih untuk terus berkontribusi terhadap keberlanjutan ekosistem bisnis lokal,” ujar Co-founder Maicih sekaligus CEO PT Mamaincu Makmur Selaras, Meiry Anwar, Sabtu, (27/6/2026).

Editor : Agung Bakti Sarasa

Halaman Selanjutnya
Halaman : 1 2 3

Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.
News Update
Kanal
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
MNC Portal
Live TV
MNC Network