Resep Seblak Kuah Khas Bandung, Cocok Disantap saat Musim Hujan

Cara membuat:

1. Rebus krupuk bintang dan makaroni sampai terlihat matang lalu tiriskan.

2. Sambil menunggu krupuk direbus, kita bisa mengulek bumbu halusnya yaitu bawang merah, bawang putih, merica, kencur, cabe merah dan cabe kecil

3. Tambahkan sedikit minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan telur yg sudah dikocok.

4. Masukkan air secukupnya, kalau suka banyak kuah tambahkan banyak air, setelah ditambahkan air masukkan krupuk yang sudah direbus tadi lalu tambahkan sosis.

5. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, koreksi rasa lalu tunggu sampai matang.

6. Seblak bandung siap dihidangkan.

Editor: Rizal Fadillah