Berburu Sensasi Dingin: 3 Rekomendasi Gelato di Bandung, dari Ekonomis hingga Premium

BANDUNG, iNewsBandungraya.id  - Gelato adalah versi Italia dari es krim, yang dikenal karena teksturnya yang lembut, padat, dan rasa yang intens. Berbeda dari es krim tradisional, gelato mengandung lebih sedikit udara yang diaduk ke dalamnya saat pembuatan, memberikan tekstur yang lebih padat dan kaya. Selain itu, gelato umumnya dibuat dengan lebih sedikit lemak susu, karena lebih banyak menggunakan susu daripada krim, dan seringkali tidak mengandung kuning telur, yang merupakan bahan umum dalam banyak resep es krim.

Hal ini menghasilkan dessert yang lebih ringan dengan rasa yang lebih fokus pada bahan-bahan utamanya, seperti buah-buahan segar, kacang, cokelat, atau vanili. Gelato juga disajikan pada suhu yang sedikit lebih hangat daripada es krim, memungkinkan teksturnya yang lembut dan rasa yang lebih penuh untuk langsung dinikmati saat disantap. Berikut adalah rekomendasi gelato untuk menemani siang anda di kota Bandung:

1. Sweet Cantina

Sweet Cantina Gelato, sebuah toko gelato yang pernah dikunjungi oleh Ridwan Kamil, telah menjadi pembicaraan hangat berkat keunikan dan kelezatan 16 varian rasa gelatonya. Dengan rasa best seller seperti Cookies n' Cream, Marie Regal, dan Mint Choco, tempat ini berhasil memikat hati para penggemar dessert. Harga gelato yang ditawarkan berkisar antara Rp.18.000 hingga Rp.42.000, menawarkan pengalaman menikmati gelato autentik Italia dengan sentuhan lokal yang kaya rasa.

Terletak di Jl. Braga No.89, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111, Sweet Cantina Gelato tidak hanya dikenal karena gelatonya yang lezat, tapi juga konsep toko yang aesthetic, menjadikannya spot foto yang sempurna bagi para pengunjung. Toko ini buka setiap hari, dengan jam operasional pukul 09.00-21.00 pada weekend dan 10.00-21.00 pada weekday, siap menyambut siapa saja yang ingin menikmati kelezatan gelato sambil berfoto di lingkungan yang aesthetic.

Editor : Abdul Basir