Rahasia Citarasa Kue Kering Lebaran: Pilihan Antara Butter dan Margarin

BANDUNG, iNewsBandungraya.id - Sebentar lagi, kita akan memasuki suasana Lebaran yang penuh dengan aroma harum kue kering yang menggoda. Dalam menyambut momen istimewa ini, banyak dari kita akan memilih untuk memasak kue-kue lezat untuk keluarga dan tamu. 

Dua bahan utama yang sering digunakan dalam pembuatan kue kering adalah butter dan margarin. Namun, untuk mencapai hasil kue yang sempurna, penting untuk memahami perbedaan serta karakteristik masing-masing bahan ini.

Baca Juga

Nikmati Kebersamaan saat Lebaran dengan Sajian Sensasi Kaastengel Ina Cakes

Perbedaan Antara Butter dan Margarin:

1. Asal Bahan:

- Butter: Merupakan produk hasil pemisahan lemak susu dari krim susu sapi.

Baca Juga

5 Rekomendasi Kue Kering Terfavorit yang Ada di Meja Saat Lebaran

- Margarin: Diproduksi dari minyak nabati, seperti minyak kedelai, minyak kelapa sawit, atau campuran minyak nabati lainnya.

2. Komposisi Lemak:

- Butter: Mengandung lemak susu alami, yang terutama terdiri dari lemak jenuh dan lemak tak jenuh tunggal.

Editor : Abdul Basir