Tingkatkan Kualitas Ekspor Mangga Gedong Gincu, Vapour Heat Treatment Dibangun di Sumedang

SUMEDANG, iNewsBandungRaya.id - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sumedang menyatakan, saat ini baru tersedia 3.600 hektare lahan mangga Gedong Gincu yang ada di Kabupaten Sumedang.

Menurut Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Sumedang, Sajidin, untuk memenuhi permintaan ekspor dibutuhkan kerja sama dengan kabupaten lain.

Baca Juga

Gempa Kabupaten Bandung, BPBD Sumedang Pastikan Wilayahnya Tidak Terdampak

Selain itu, pengembangan Gedong Gincu juga mendapat dukungan dari Pemprov Jabar dan berbagai perguruan tinggi untuk membangun tempat agar mangga lebih higienis. 

"Ada metode tersendiri untuk lebih meningkatkan kehigienisan dengan metode intervensi uap panas. Mengingat soal kehigienisan Jepang sangat ketat untuk ini," ucap Sajidin, Selasa (4/6/2024).

Sajidi mengatakan, tempat yang dimaksud adalah vapour heat treatment (VHT) yang akan dibangun di bekas Pasar Tolengas, Kecamatan Tomo, seluas 6000 meter persegi.

Editor : Rizal Fadillah