Rahang Tuna dengan Bumbu Tuturuga, Kuliner Khas Manado di Se’i Sapi Lamalera Bandung

BANDUNG, iNewsBandungra.id - Rumah Makan Se’i Sapi Lamalera kembali menghadirkan sajian khas Nusantara Rahang Tuna dengan Bumbu Tuturuga yang kaya akan cita rasa rempah.

Rahang Tuna dengan Bumbu Tuturuga adalah sebuah sajian kuliner yang mengusung cita rasa autentik Nusantara dimasak dengan teknik tradisional namun disajikan secara modern, rahang tuna yang lembut dipadukan dengan Bumbu Tuturuga khas Manado. 

Baca Juga

Surga Kuliner Malam Bandung! 5 Tempat Makan Enak, Murah dan Bikin Nagih

Erick Santoso, Direktur Se’i Sapi Lamalera menjelaskan Bumbu Tuturuga ini terbuat dari bahan-bahan segar seperti kemangi, daun jeruk, dan santan. Rahang Tuna ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menyampaikan cerita tentang keindahan dan kekayaan budaya Indonesia.

“Kami ingin memperkenalkan lebih jauh warisan budaya kuliner Indonesia Timur kepada masyarakat luas. Bumbu Tuturuga, yang kaya akan cita rasa rempah seperti kemangi, daun jeruk, dan santan, menggambarkan betapa kayanya warisan kuliner Indonesia yang sering kali tak terungkap di meja makan sehari-hari,” ujar Erick di Se’i Sapi Lamalera, Jalan Emong, Kota Bandung, Jumat (10/1/2025).

Rahang Tuna dengan Bumbu Tuturuga dapat dinikmati setiap hari di Rumah Makan Se’i Sapi Lamalera. Erick percaya bahwa kelezatan tradisional ini layak dirayakan kapan saja, baik untuk makan siang keluarga, acara formal, maupun pengalaman santap malam yang tak terlupakan.

Editor: Abdul Basir