Jelang Lebaran 2025, Ketersediaan Daging di Kota Bandung Dipastikan Aman

Baca Juga

Kota Bandung Bersiap Hadapi Pendatang Baru Pasca Mudik Lebaran 2025

Farhan berharap seluruh persiapan menjelang Lebaran, termasuk ketersediaan daging dan stabilitas pangan, bisa berjalan dengan lancar.

Di kesempatan yang sama, Kepala DKPP Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar mengungkapkan, Kota Bandung masih sangat bergantung pada pasokan pangan dari luar daerah.  

"Kota Bandung hampir 96,42% masih bergantung pada pangan dari luar. Kita sering kali terlena dan tidak menyadari bahwa kita sebenarnya kekurangan sumber daya pangan sendiri. Dari penelitian, bahkan 30–40% bahan pangan yang ada di Bandung kembali dibawa ke luar kota, sehingga seolah-olah pasokan cukup, padahal faktanya kita masih sangat tergantung," kata Gin Gin.  

Baca Juga

5 Rekomendasi Bakso Lezat di Bandung untuk Kulineran saat Lebaran

Untuk mengatasi ketergantungan ini, pihaknya berupaya memaksimalkan potensi yang ada melalui konsep urban farming terintegrasi.

Program ini telah berjalan selama lima tahun terakhir dan bertujuan untuk memanfaatkan lahan-lahan terbatas di perkotaan agar bisa tetap produktif.  

Editor : Rizal Fadillah