Musim Hujan Makin Nikmat dengan 4 Kuliner Berkuah Favorit di Bandung

BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Bagi para pencinta kuliner, musim hujan menjadi momen sempurna untuk menikmati sajian berkuah yang hangat. Selain mengenyangkan, makanan seperti ini memberikan sensasi nyaman dan menenangkan di tengah dinginnya udara Bandung.
Tak hanya sekadar menghangatkan tubuh, makanan berkuah khas Indonesia umumnya memiliki cita rasa yang kuat dan menggoda. Kuah gurih dengan campuran rempah pilihan membuat tiap suapan terasa lebih istimewa, apalagi saat disajikan dalam kondisi panas.
Keunggulan lain dari makanan berkuah adalah kandungan airnya yang tinggi, sehingga terasa lebih mengenyangkan. Sambil menyeruput kuah dan menikmati bahan pelengkap seperti bakso, mi, atau soto, kamu bisa merasakan pengalaman bersantap yang santai tapi tetap penuh kenikmatan.
Berikut ini beberapa rekomendasi makanan berkuah yang wajib kamu cicipi di Bandung saat hujan turun:
1. Mi Kocok Mang Dadeng
Mi Kocok Mang Dadeng adalah legenda kuliner Bandung yang tak pernah sepi pengunjung. Sajian mi kocoknya disajikan dengan kuah kaldu sapi kental dan potongan kikil yang empuk, menciptakan kombinasi rasa gurih yang susah dilupakan.
Tekstur mi yang kenyal dan aroma kuah yang menggugah selera membuat sajian ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat hujan turun.
Alamat: Jl. K.H. Ahmad Dahlan No.67, Lengkong
Jam buka: Setiap hari pukul 09.00–22.00 WIB
2. Soto Bandung Pak Simon
Soto khas Bandung ini punya ciri khas kuah bening yang segar dan aroma yang menggoda. Dilengkapi dengan potongan daging sapi, lobak, dan taburan bawang goreng, semangkuk Soto Bandung Pak Simon sangat cocok disantap bersama nasi hangat saat cuaca dingin.
Tempat ini jadi favorit banyak warga lokal karena rasanya konsisten dan porsinya mengenyangkan.
Alamat: Jl. Cibadak No.103, Astanaanyar
Jam buka: Jumat–Rabu pukul 17.00–22.00 WIB, tutup setiap Kamis
3. Baso Cuanki Serayu
Cuanki, singkatan dari “Cari Uang Jalan Kaki,” merupakan sajian khas Bandung yang populer, dan Cuanki Serayu adalah salah satu yang paling terkenal. Di sini, kamu bisa menikmati semangkuk cuanki berisi bakso, siomay, tahu, dan pangsit goreng dalam kuah kaldu gurih yang nikmat.
Harganya yang terjangkau membuat tempat ini ramai dikunjungi semua kalangan, dari pelajar hingga wisatawan.
Alamat: Jl. Serayu No.2, Cihapit, Bandung Wetan
Jam buka: Setiap hari pukul 11.00–19.00 WIB
4. Bakso Semar
Bakso memang selalu jadi comfort food di musim hujan, dan Bakso Semar adalah salah satu destinasi favorit di Bandung. Dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan isian bakso yang beragam, dari bakso urat hingga bakso isi telur, tempat ini cocok dikunjungi kapan saja.
Hebatnya, beberapa cabangnya buka 24 jam, jadi kamu bisa menikmati semangkuk bakso hangat bahkan di tengah malam yang dingin.
Alamat cabang utama: Jl. Cihampelas No.68, Tamansari
Jam buka: 24 jam setiap hari
Itulah beberapa rekomendasi makanan berkuah yang wajib kamu cicipi di Bandung saat hujan turun.
Editor : Agung Bakti Sarasa