5 Kedai Ramen di Bandung Ini Bikin Lidah Meleleh, Wajib Coba!
3. Ramenipo – Sensasi Kuah Spicy Mala dan Keju
Ramenipo menawarkan pengalaman berbeda dengan perpaduan nuansa Jepang dan lokal. Menu unggulan termasuk ramen kuah keju yang gurih dan kuah spicy mala creamy untuk pencinta pedas. Selain ramen, ada juga yakitori, gyoza, dan tsukemen yang lezat. Suasana hangat membuat tempat ini cocok untuk bersantai.
4. Yabe! Izakaya – Pengalaman Ramen Otentik Jepang
Yabe! Izakaya menyuguhkan pengalaman izakaya Jepang otentik. Dari sapaan bahasa Jepang hingga interior khas, suasana sangat kental budaya Jepang. Menu ramen beragam, dengan kuah dan topping yang bisa disesuaikan. Konsep live cooking memungkinkan pengunjung melihat proses memasak langsung. Menu pendamping lain seperti yakitori, sushi, dan donburi juga tersedia.
5. Saikou Ramen – Ramen Otentik dengan Kuah Kaldu 10 Jam
Saikou Ramen menonjolkan cita rasa ramen otentik karena pemiliknya belajar langsung di Jepang. Kuah kaldu dimasak hingga 10 jam, menghasilkan rasa gurih yang kaya. Pilihan kuah beragam seperti tori paitan, curry, spicy, miso, cheese, dan shoyu. Menu dry ramen, chicken katsu curry, serta dessert matcha tiramisu dan burnt cheesecake juga patut dicoba.
Bandung terus membuktikan diri sebagai destinasi kuliner kelas dunia, khususnya bagi penggemar ramen. Dari kuah creamy, spicy, hingga original, semua tersedia untuk memanjakan lidah, sambil menikmati suasana autentik ala Jepang.
Editor : Rizal Fadillah