3. Kimchi
Kimchi di dalamnya mengandung bakteri asam laktat Lactobacillus kimchii. Bakteri asam laktat lainnya bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
Makanan khas Korea itu juga terbuat dari kubis, kaya beberapa vitamin serta mineral, termasuk vitamin K, riboflavin (vitamin B2), dan juga zat besi.
4. Kombucha
Kombucha merupakan minuman teh hitam atau hijau yang difermentasi. Teh tersebut populer dan difermentasi oleh koloni bakteri serta ragi yang bersahabat untuk tubuh.
Tetapi untuk manfaat dari Kombucha masih diperlukan penelitian yang lebih dalam lagi.
Editor : Zhafran Pramoedya
Artikel Terkait