Operational Manager Hiji Corporation, Randy Gunadi mengatakan, segmentasi Gas Block sendiri mengikuti pasar yang ada di kawasan Braga yakni anak muda dan keluarga.
Karena itu, menu yang ditawarkan pun meliputi hidangan fusion seperti western dan asian.
"Menu kita lebih ke fusion, western dan asian. Makanannya untuk yang lagi hype itu Chicken Nashville. Kalau minumannya ada Zero Pruf itu kalau orang awam bilangnya moktail, non-alkohol," ucap Randy.
Adapun menu andalan di Gas Block ini adalah Arjeen Halal Bir.
"Menu unggulan disini kita ada arjeen halal beer. Kita itu basicnya apel jus, tidak ada permentasi tidak ada alkohol di dalamnya. Apel jus yang kita mix jadi jatohnya lebih ke seger, asem tapi ada seperti sensasi minum bir karena dia ada foaming diatasnya, pakai soda," terangnya.
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait
