Nikmatnya Resep Mi Nyemek Telur Tomat, Cocok Disantap saat Musim Hujan

Bumbu:

- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gula pasir ½ sdt garam

Cara Membuat:

- Dalam panci, rebus tomat hingga kulit terkelupas, angkat, tiriskan. Rendam dalam air es, kupas kulitnya. Cincang kasar, sisihkan.

- Dalam wajan, panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Tambahkan tomat, masak sambil diaduk.

- Masukkan cabai rawit, saus tiram, kecap asin, saus tomat. Tuang air, masukkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, dan garam, didihkan. Masukkan telur sambil diaduk.

- Masukkan mi, masak sambil diaduk hingga rata. Angkat, sajikan hangat.

Editor : Rizal Fadillah