BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Di musim hujan seperti sekarang ini, minuman tradisional seperti bandrek dan bajigur menjadi pilihan yang banyak dicari untuk menghangatkan tubuh.
Kedua minuman khas Sunda ini memang terkenal ampuh mengusir hawa dingin, dengan rasa manis, gurih, dan rempah yang menyegarkan.
Bandrek terbuat dari jahe dan gula merah, dengan tambahan rempah-rempah seperti serai, merica, pandan, hingga telur ayam kampung untuk memberi sensasi hangat yang maksimal.
Sementara bajigur terbuat dari gula aren, santan, jahe, dan sedikit garam, seringkali diperkaya dengan daun pandan wangi atau vanili, serta kadang ditambahkan kopi tubruk untuk memperkaya rasa.
Berikut adalah tiga kedai bandrek dan bajigur terkenal di Bandung yang banyak diburu pengunjung, terutama di musim hujan:
Kedai Bajigur Bandrek Two Aa
Kedai legendaris ini sudah ada sejak tahun 1963 dan menjadi salah satu tempat favorit untuk menikmati bajigur dan bandrek di Bandung.
Selain bajigur orisinal, kedai ini juga menawarkan berbagai varian rasa unik, seperti bajigur coklat, green tea, taro, hingga tiramisu.
Kedai Bajigur Bandrek Two Aa terletak di Jalan Ahmad Yani No. 299, Bandung, dan buka setiap hari mulai pukul 17.00 - 00.00 WIB.
Bandrek Bajigur H. Kodir
Kedai ini terkenal dengan bandrek dan bajigur hangatnya yang selalu ramai dikunjungi, terutama di malam hari. Tak hanya minuman tradisional, di sini juga tersedia bandrek dan bajigur dingin, serta berbagai gorengan seperti pisang goreng, tempe, dan tahu goreng yang bisa menemani santapan.
Bandrek Bajigur H. Kodir buka setiap hari dari pukul 17.00 - 00.00 WIB. Alamat: Jalan Cisangkuy No. 32-38, Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung.
Bajigur Asli Ibu Hj. Siti Maemunah
Berdiri sejak tahun 1958, kedai ini sudah cukup terkenal dan menjadi tempat favorit warga Bandung untuk menikmati bajigur dan bandrek.
Selain kedua minuman tersebut, ada juga aneka gorengan yang siap menemani suasana hangat di malam hari. Letaknya yang strategis di pinggir jalan membuat tempat ini cocok untuk singgah sambil bersantai.
Bajigur Asli Ibu Hj. Siti Maemunah buka Selasa - Minggu mulai pukul 17.00 - 22.00 WIB dan berlokasi di Jalan Cisangkuy, Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung.
Editor : Zhafran Pramoedya
Artikel Terkait
