BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Sejak tahun 1968, Batagor H. Isan telah memanjakan lidah para pecinta kuliner dengan cita rasa khas yang tak pernah berubah.
Tak heran, batagor ini menjadi salah satu destinasi wajib bagi wisatawan yang ingin mencicipi kuliner legendaris di Kota Kembang, Bandung.
Dibangun dari nol oleh H. Isan, usaha ini berawal dari gerobak keliling yang menjajakan bakso tahu kukus dari rumah ke rumah, menjangkau hingga kawasan Kiaracondong.
Suatu hari, karena ingin membuat dagangannya lebih tahan lama, H. Isan mencoba menggoreng sisa bakso tahu kukus dan dari eksperimen sederhana itulah lahir “batagor” atau bakso tahu goreng yang kini menjadi ikon kuliner khas Bandung.
Kini, Batagor H. Isan memiliki dua lokasi tetap, yakni pusatnya di Jalan Bojongloa No. 38 dan cabang di Jalan Cikawao No. 27A.
Editor : Zhafran Pramoedya
Artikel Terkait
