BANDUNG, iNewsBandungraya.id - Kuliner Garut kini menjadi salah satu daya tarik utama bagi para wisatawan lokal maupun mancanegara. Selain pesona alamnya yang memesona, Garut juga memiliki ragam kuliner lezat yang menggoda selera. Mulai dari makanan tradisional hingga sajian kekinian, semua bisa dinikmati di kota berjuluk Swiss van Java ini.
Kenapa Kuliner Garut Begitu Istimewa?
Kuliner Garut memiliki cita rasa khas Sunda yang kaya akan rempah dan kesegaran alami. Banyak warung dan restoran yang tetap mempertahankan resep turun-temurun. Ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner otentik.
Tidak hanya itu, bahan baku segar dari daerah pegunungan juga menjadikan setiap hidangan terasa lebih istimewa. Ditambah dengan keramahan warga lokal yang memperkuat pengalaman makan yang tak terlupakan.
Restoran Legendaris di Garut yang Wajib Dicoba
Salah satu ikon kuliner Garut yang sudah terkenal sejak dulu adalah Rumah Makan Cibiuk. Dikenal dengan sambalnya yang pedas menyengat dan sayur lalapan segar, tempat ini cocok untuk pencinta masakan Sunda autentik.
Lalu ada Sate Maranggi Pak Nur, yang telah eksis lebih dari 20 tahun. Dagingnya empuk, bumbunya meresap, dan disajikan dengan ketan bakar yang menggugah selera.
Selain itu, jangan lewatkan juga Rumah Makan Asep Stroberi. Tempat ini tidak hanya menyajikan makanan lezat, tapi juga suasana alam yang menenangkan, cocok untuk bersantai bersama keluarga.
Warung Lokal Favorit yang Bikin Ketagihan
Jika ingin mencicipi cita rasa lokal yang lebih otentik, kunjungi Warung Nasi Alam Sunda di kawasan Tarogong. Menu andalannya adalah nasi liwet dengan lauk ayam kampung goreng dan sambal dadak.
Warung Kopi Dago Panyawangan juga menjadi favorit anak muda. Di sini, Anda bisa menikmati kopi lokal Garut sambil menyantap pisang goreng keju dan view pegunungan.
Ada juga Warung Ceu Popong yang menyajikan makanan khas Garut seperti burayot, dodol, dan lotek karedok. Tempat ini sangat terkenal di kalangan warga lokal.
Kuliner Khas Garut yang Tidak Boleh Dilewatkan
Beberapa makanan khas yang harus Anda coba adalah dodol Garut, dorokdok (kerupuk kulit), dan burayot. Semua bisa ditemukan di pusat oleh-oleh dan pasar tradisional.
Coba juga es goyobod, minuman segar dengan campuran santan, tape, dan kelapa muda. Cocok dinikmati saat cuaca panas di siang hari.
Untuk penggemar makanan pedas, seblak Garut adalah menu wajib. Sajian ini menggunakan kerupuk basah dengan kuah pedas dan topping seperti bakso, ceker, hingga makaroni.
Tempat Nongkrong Kulineran yang Instagramable
Kafe D’Pakar Cafe Garut bisa jadi pilihan untuk nongkrong santai sambil menikmati pemandangan alam. Desain interiornya aesthetic dan cocok untuk foto-foto.
Selain itu, ada juga Kopi Kabut, yang berada di kawasan pegunungan dan menyajikan kopi robusta khas Garut. Tempat ini sering dijadikan spot healing oleh wisatawan muda.
Bagi pecinta dessert, kunjungi juga Bake & Brew. Tempat ini menyajikan berbagai cake homemade dan kopi artisan. Interior modernnya cocok untuk bekerja atau meeting santai.
Tips Menikmati Wisata Kuliner Garut
Kunjungi tempat makan di pagi atau sore hari untuk menghindari keramaian.
Gunakan aplikasi penilaian kuliner agar tidak salah pilih tempat.
Tanyakan menu favorit langsung pada pelayan agar bisa mencicipi hidangan andalan.
Kuliner Garut Cocok untuk Semua Kalangan
Mulai dari anak-anak hingga lansia, semua bisa menikmati ragam makanan khas Garut. Variasi menunya sangat luas, dari yang ringan sampai yang berat.
Selain itu, harga makanan di Garut relatif terjangkau. Anda bisa makan enak tanpa harus merogoh kocek dalam.
Banyak tempat makan juga sudah menyediakan menu sehat dan organik, cocok untuk wisatawan yang memperhatikan pola makan.
Penutup: Kuliner Garut, Surga Rasa di Tanah Pasundan
Tak lengkap rasanya berkunjung ke Garut tanpa menjelajahi kekayaan kuliner Garut. Dari warung kaki lima hingga restoran legendaris, semuanya menyajikan pengalaman makan yang autentik.
Wisata kuliner bukan hanya tentang rasa, tapi juga soal budaya, cerita, dan kehangatan. Garut memberikan semuanya dalam satu paket.
Jadi, kapan terakhir kali kamu mencicipi nikmatnya kuliner Garut? Yuk, jadwalkan perjalananmu dan temukan sendiri kelezatannya!
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait
