3. Berpotensi Menjaga Kesehatan Pembuluh Darah
Antioksidan di dalam sarang lebah dipercaya membantu mengurangi proses oksidasi kolesterol jahat (LDL) yang menjadi salah satu faktor pembentukan plak pada pembuluh darah.
Dengan demikian, konsumsi makanan kaya antioksidan dapat menjadi bagian dari pola hidup sehat untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
4. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Berbagai kandungan vitamin dan senyawa aktif dalam honeycomb juga diyakini dapat membantu menjaga daya tahan tubuh.
Namun manfaat ini sebaiknya dipahami sebagai bagian dari pola makan sehat, bukan sebagai pengganti pengobatan medis.
Kroto, Sumber Protein Tinggi yang Mulai Dilirik
Selain sarang lebah, Hartono juga menilai kroto memiliki potensi besar sebagai sumber protein alternatif.
Selama ini telur semut rangrang lebih banyak dimanfaatkan sebagai pakan burung, padahal kandungan gizinya cukup tinggi.
Protein Tinggi
Dalam setiap 100 gram kroto terkandung sekitar 20 gram protein, sehingga menjadi salah satu sumber protein hewani yang cukup baik.
Protein berperan penting dalam pembentukan otot, perbaikan jaringan tubuh, hingga menjaga fungsi berbagai organ.
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait
