Melalui Pizza Hut Peduli Petani, Pizza Hut Indonesia memberikan dukungan berupa modal usaha, pendampingan teknis, hingga komitmen pembelian hasil pertanian dengan harga yang lebih stabil. Program ini juga menerapkan prinsip Good Agriculture Practices (GAP) dan Good Handling Practices (GHP) untuk mendukung proses budidaya yang baik, menjaga kualitas dan keamanan pangan, sekaligus mendorong praktik pertanian yang lebih bertanggung jawab terhadap lingkungan.
Sejak 2013, Pizza Hut Indonesia telah bermitra dengan lebih dari 243 petani di 15 area pertanian yaitu Jawa, Bali, dan Sulawesi. Kemitraan tersebut mencakup hampir 3 hektare lahan pertanian dengan total sekitar lebih dari 100 greenhouse, yang menghasilkan berbagai komoditas seperti paprika, buncis, tomat, dan selada romaine. Saat ini, 100% paprika dan tomat yang digunakan di Pizza Hut Restaurant bersumber dari petani lokal.
Sumber Tani Mulya, yang menjadi lokasi Pizza Maker Junior Farm Visit kali ini, telah bergabung dalam program kemitraan Pizza Hut Peduli Petani selama kurang lebih 7 tahun. Kelompok tani ini memasok paprika untuk mendukung kebutuhan Pizza Hut Indonesia di sekitar wilayah Bandung. Hingga kini, 100% paprika di 43 outlet Pizza Hut Restaurant, Pizza Hut Delivery dan Pizza Hut Ristorante Bandung menggunakan hasil pertanian petani binaan. Kedekatan lokasi dengan kebutuhan operasional juga membantu proses distribusi hasil pertanian menjadi lebih efisien sekaligus memudahkan pemantauan kualitas bahan. Selain itu, inisiatif ini juga berhasil memberikan dampak ekonomi yang positif bagi para petani lokal.
Ke depan, Pizza Hut Indonesia akan terus mengembangkan Pizza Maker Junior sebagai pengalaman yang memungkinkan anak-anak untuk belajar, berkreasi, dan bereksplorasi melalui aktivitas yang dekat dengan keseharian mereka. Melalui berbagai kegiatan kreatif dan edukatif, Pizza Hut Indonesia berharap Pizza Maker Junior dapat terus menghadirkan pengalaman yang menyenangkan sekaligus membuka wawasan anak-anak mengenai proses di balik makanan yang mereka nikmati. (*)
Editor : Abdul Basir
Artikel Terkait
