Kedelai dan Garam Mahal, Perajin Tahu Galau

BANDUNG, INEWSBANDUNGRAYA - Kenaikan harga kedelai dan garam sangat jelas memukul para perajin tahu. Sebab, kedua komuditas tersebut merupakan bahan baku yang sangat penting dalam pembuatan tahu.

Salah seorang perajin tahu asal Bandung, Iniyani mengaku khawatir jika harga tahu dinaikkan daya beli masyarakat akan turun.

Baca Juga

Merugi Karena Harga Kedelai Mahal, Perajin Tahu Cibuntu Bandung Mogok Produksi

Sebab menurutnya, konsumen tahu mayoritas menengah bawah. Kenaikan sedikit saja, dikhawatirkan akan berpengaruh terhadap daya beli.

"Apalagi waktu itu kami sudah menaikkan harga Rp500 per bungkus," ucap Iniyani, Senin (17/10/2022).

Iniyani mengatakan, saat ini harga kedelai Rp13.350 per kilogram. Harga tersebut terus naik sejak beberapa bulan lalu, di mana harganya berkisar antara Rp10.500 hingga 11.500 per kilogram.

Editor : Rizal Fadillah