Rekomendasi Menu Sahur Ramadhan ke-13: Sup Bihun Brokoli Tahu Jagung, Praktis Bikinnya

BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Menu sahur yang bisa dibuat oleh ibu-ibu di hari ke-13 puasa Ramadhan adalah Sup Bihun Brokoli Tahu Jagung. Cara bikinnya praktis.

Memasuki minggu ke-2 puasa Ramadhan biasanya memang tak jauh menunya dari mie instan. Hanya saja, apabila mengonsumsi mie instan bakal membuat cepat lapar walaupun praktis membuatnya.

Baca Juga

Praktis, Ini Dia Rekomendasi Menu Sahur Anti Ribet

Sup Bihun Brokoli Tahu Jagung tentu bisa jadi pengganti dari mie instan. Selain nikmat, ini juga jauh lebih sehat lantaran ada kandungan gizi dari sayur yang berlimpah.

Berikut resep menu sahur Sup Bihun Brokoli Tahu Jagung yang dirangkum dari akun Cookpad @mejamakankita:

Bahan-bahan :

Baca Juga

Resep Sup Jagung Telur Anti Ribet, Pas untuk Menu Sahur

1 lempeng bihun

1/2 brokoli ukuran sedang

2 buah tahu

Baca Juga

3 Resep Menu Sahur Simple Serba Telur, Cocok untuk Anak Kos

1 buah jagung manis

1 sdm bubuk bawang putih

1 sdt garam

1 sdt lada bubuk

1 sdm saus tiram

1 sdt kecap asin

1 sdm minyak zaitun

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya Air

Cara Membuat:

Langkah 1

Belah jagung sesuai ukuran yang diinginkan.

Langkah 2

Potong-potong brokoli. Potong dadu tahu. Lalu cuci bersih semuanya.

Langkah 3

Rebus air dalam wajan, masukkan jagung serta bihun. Untuk yang tidak langsung dikonsumsi, bihunnya direndam, campur serta sajikan saja supaya tidak terlalu banyak menyerap kuah. 

Langkah 4

Tunggu hingga jagung setengah matang kemudian masukkan brokoli, tahu dan semua bahan lainnya. Aduk rata selanjutnya tutup wajan. Masak sampai brokoli matang.

Langkah 5

Buka wajan, aduk kembali dan siap disajikan selagi hangat.

Editor : Zhafran Pramoedya