Berdasarkan pantauannya, harga daging sapi saat ini berkisar di Rp140-150 ribu per kilogram. Lalu harga telur ayam yang stabil yaitu Rp28 ribu dari sebelumnya Rp30-31 ribu per kilogram.
"Telor ayam di kisaran Rp28 ribu per kilogram, dari sebelumnya di awal bulan Ramadan sekitar Rp30-31 ribu per kilogram. Ini diharapkan bisa terus dijaga," jelasnya.
Kendati demikian, Tedy menerangkan, ada komoditas yang mengalami kenaikan yang cukup signifikan, yakni cabe tanjung yang saat ini mencapai Rp48 ribu per kilogram.
Dikatakan Tedy, pihaknya akan melakukan evaluasi terkait hasil pemantauan dan monitoring tersebut. Termasuk kemungkinan dilakukannya operasi pasar hingga ketersediaan stok bahan pokok.
"Kita akan evaluasi. Untuk ketersediaan dan keamanan stok pangan relatif aman," tandasnya.
Editor : Zhafran Pramoedya