7 Kopi Asli Jawa Barat yang Sukses Go Internasional, Nomor 6 Pernah Pecahkan Rekor MURI

6. Kopi Ciwidey

Ditanam di Gunung Tilu, Ciwidey, Kabupaten Bandung, kopi ini sudah mendapat rekor MURI sebagai kopi termahal di Indonesia.

Kopi yang memiliki cita rasa manis, floral, dan asam ini disebut-sebut paling cocok untuk disajikan melalui teknik manual V60. Meski tidak mengandung alkohol, kopi ini disebut memiliki rasa seperti wine.

7. Kopi Gunung Puntang

Kopi Gunung Puntang ini dikembangkan Ayi Sutedja di Kabupaten Bandung. Kopi Gunung Puntang mendapat penghargaan internasional di ajang Speciality Coffee Association of America Expo di Atlanta, Amerika Serikat pada 14-17 April 2016 lalu.

Biji kopi yang memiliki nilai filosofis sebagai wujud syukur atas keberkahan alam Gunung Puntang ini sudah dibudidayakan sejak 2007 di lahan seluas 270 hektare. Kopi ini memiliki citarasa manis dan beraroma floral.

Editor: Rizal Fadillah