Asal Usul Tahu Bulat, Kuliner Khas Tasikmalaya yang Enak dan Murah

Baca Juga

Rekomendasi Tempat Makan Legendaris di Kawasan Alun-alun Kota Bandung

Dilansir dari berbagai sumber, tahu bulat merupakan jajanan kali lima yang jadi favorit banyak orang. Seperti namanya, tahu ini memiliki bentuk bulat dan isian kopong.

Biasanya, tahu bulat dijajakan berkeliling menggunakan mobil bak terbuka dan dijual dengan harga Rp500.

“Tahu bulat digoreng dadakan, lima ratusan,” begitulah suara speaker dari mobil bak terbuka yang berkeliling menjual tahu bulat.

Baca Juga

Lewat Pesta Kuliner Jawa Barat 2025, Bey Machmudin Optimistis Makanan Jabar Dikenal Luas

Namun ada beberapa versi lain tentang asal usul tahu bulat. Ternyata camilan cita rasa gurih ini berasal dari komoditas petani salak di Kecamatan Cineam dan Karangjaya, Tasikmalaya, Jawa Barat.

Para petani itu memilih banting setir jadi penjual tahu bulat karena kualitas salak yang dihasilkan di dua kecamatan itu tidak sebagus di tempat lain. Industri tahu bulat di daerah itu dikelola sistem kelompok.

Editor : Rizal Fadillah