Google Doodle Hari ini Tampilkan Papeda, Kuliner Khas Indonesia Timur
Jum'at, 20 Oktober 2023 | 09:06 WIB
Sagu masih digunakan dalam berbagai ritual dan upacara adat Papua dan Maluku, seperti Watani Kame (upacara yang menandai berakhirnya siklus kematian seseorang).
Pada kesempatan ini, Google juga turut memberikan tips cara membuat papeda.
"Setelah mengambil bahan seperti tepung dari pohon, campurkan dengan air mendidih dan aduk hingga mengental. Taburkan kunyit, kemangi, serai, daun salam untuk menambah cita rasa, dan bahkan ikan kesukaan Anda. Sekarang Anda memiliki salah satu makanan bergizi dan lezat yang paling terkenal di Indonesia," tandasnya.
Editor : Rizal Fadillah