Selain menawarkan bangunan dan interior “jadul”, Mandarin Restaurant juga terkenal dengan Kangkung Cah yang disajikan di atas hot plate dengan isian daging sapi dan telur puyuh, juga kuahnya yang kental gurih.
Selain itu, menu Mandarin Restaurant lainnya seperti Udang Gulung Ham, Usus Goreng Crispy Mentega, Babi Hong, hingga Ayam Rebus Jahe.
4. Phoenix Restaurant Bandung
Restoran ini sudah berdiri sejak 1990, Phoenix Restaurant Bandung mengkhususkan diri sebagai penyaji makanan Hakka autentik.
Salah satu menu andalannya, Baso Fiyan. Bakso ini dibuat dari daging babi, ikan, dan juhi. Untuk menu lainnya, ada babi hong, mie goreng kucai belut, hingga ayam jahe.
Phoenix Restaurant Bandung berlokasi di Jl. Jend. Sudirman No. 58, Karanganyar, Kota Bandung.
Itulah empat rekomendasi restoran China legendaris di Bandung, yang cocok untuk merayakan Imlek bersama keluarga.
Editor : Zhafran Pramoedya