Bertenaga Seharian Saat Puasa: Pilih Karbohidrat yang Bikin Kenyang dan Energi Terjaga

BANDUNG, iNewsBandungraya.id - Memilih jenis karbohidrat yang tepat untuk konsumsi saat sahur sangat penting untuk menjaga stamina dan rasa kenyang selama berpuasa. 

Berikut ini adalah urutan karbohidrat yang direkomendasikan untuk membuat Anda merasa kenyang lebih lama saat puasa:

Baca Juga

Puasa Tak Halangi Beckham Putra Berikan yang Terbaik untuk Persib

1. Karbohidrat Kompleks

Karbohidrat kompleks memiliki struktur molekul yang lebih rumit yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, sehingga memberikan energi yang berkelanjutan dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

- Oatmeal: Kaya akan serat, oatmeal merupakan pilihan yang baik untuk sahur. Oatmeal bisa dicampur dengan buah-buahan atau kacang-kacangan untuk menambah nilai gizi.

Baca Juga

Tinggalkan Salat saat Puasa, Batal atau Tidak? Ini Penjelasannya

Nasi Merah: Dibandingkan dengan nasi putih, nasi merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dan kaya akan serat, yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

- Quinoa: Quinoa adalah sumber karbohidrat kompleks yang juga kaya protein, membuatnya menjadi pilihan yang sangat baik untuk sahur. Quinoa juga mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh.

2. Legum dan Kacang-kacangan

Baca Juga

Banjir Tak Surutkan Semangat Puasa, Warga Bekasi Jalani Ibadah di Posko Pengungsian

Legum dan kacang-kacangan adalah sumber karbohidrat kompleks dan serat yang sangat baik, yang juga menyediakan protein untuk membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

- Kacang Hitam: Kacang hitam bisa menjadi tambahan yang baik untuk sahur karena kaya akan serat dan protein.

- Lentil: Lentil mudah disiapkan dan bisa dijadikan banyak masakan, seperti sup atau salad. Lentil kaya akan serat dan protein.

Baca Juga

Bau Mulut Saat Puasa Bukan Masalah, Ini Solusi Alami dari dr. Zaidul Akbar

3. Sayuran Berpati

Sayuran berpati adalah sumber karbohidrat yang lebih sehat, memberikan serat, vitamin, dan mineral yang penting.

- Kentang: Kentang adalah sumber karbohidrat yang baik jika dikonsumsi dengan kulitnya, karena kulit kentang kaya akan serat.

Baca Juga

dr. Zaidul Akbar Ungkap Rahasia Tetap Bertenaga Saat Puasa

- Ubi: Ubi jalar atau ubi lainnya adalah sumber karbohidrat kompleks yang kaya akan serat dan beta-karoten.

4. Buah-buahan

Beberapa buah memiliki kandungan serat yang tinggi dan bisa menjadi sumber karbohidrat yang baik untuk membantu Anda merasa kenyang.

- Apel: Apel adalah sumber yang baik dari serat larut dan tidak larut, yang membantu Anda merasa kenyang.

- Pir: Pir juga kaya akan serat dan bisa menjadi camilan atau bagian dari sahur yang mengenyangkan.

 Tips Tambahan:

- Hindari Karbohidrat Sederhana: Seperti gula dan makanan olahan yang dapat menyebabkan lonjakan insulin dan membuat Anda cepat lapar.

Kombinasi dengan Protein dan Lemak: Menggabungkan karbohidrat dengan sumber protein dan lemak sehat dapat membantu memperlambat pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang.

- Pilih Makanan Utuh: Makanan utuh tanpa olahan biasanya lebih kaya serat dan nutrisi dibandingkan dengan makanan olahan.

Memilih karbohidrat yang tepat tidak hanya membantu menjaga energi selama berpuasa, tetapi juga mendukung pola makan sehat secara keseluruhan. (*)

Editor : Abdul Basir