Resep Sate Klopo Khas Surabaya, Cocok untuk Hidangan Iduladha
Senin, 17 Juni 2024 | 13:32 WIB
Cara membuat:
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut sampai rata.
- Masukkan potongan daging ke dalam bumbu kelapa, aduk hingga rata. Sisihkan sampai bumbunya menyerap sekitar 30 menit.
- Tusuk 3 potong daging ke tiap tusuk sate, lebih juga boleh. Ulangi sampai daging habis.
- Bakar sate di atas api sedang sampai daging matang. Balik-balik sate sesekali supaya matang merata. Angkat.
- Sajikan hangat dan saus kacang, Sate Klopo siap disantap.
Editor : Rizal Fadillah