Surabiyaki, Oleh-Oleh Kekinian Khas Bandung yang Padukan Surabi dan Dorayaki

BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Bandung tak pernah kehabisan ide dalam menciptakan produk kuliner khas yang menggugah selera. Ragam camilan dan kue manis buatan lokal selalu sukses mencuri perhatian para pelancong, menjadikan kota ini sebagai salah satu surga oleh-oleh di Indonesia.

Salah satu produk unggulan yang sudah tak asing lagi di kalangan wisatawan adalah Bolu Susu Lembang (BSL). Sejak diluncurkan pada 2017, BSL menjadi buah tangan favorit yang identik dengan Kota Bandung.

Baca Juga

88 Kuliner Legendaris Jawa Barat Hadir di Festival Kuliner Bandung, Ada Kupat Tahu Gempol

Dalam rangka memperluas pasar, terutama segmen anak muda, BSL kini meluncurkan varian terbaru bernama Surabiyaki.

Surabiyaki merupakan hasil perpaduan inspiratif antara dua kuliner tradisional: Surabi dari Tanah Air dan Dorayaki asal Jepang. Perpaduan unik ini menghasilkan cita rasa khas berbahan dasar susu dengan tampilan yang modern dan menarik.

Keunikan lainnya terletak pada cara penyajian. Tak lagi menggunakan kuah kinca seperti surabi konvensional, Surabiyaki kini hadir dengan dua varian saus terpisah yang kekinian, yakni rasa cokelat dan durian.

Baca Juga

Bikin Nagih! Inilah 3 Spot Makan di Subang yang Lagi Viral, Ada Sambal Nanas yang Unik Banget

Untuk wisatawan yang ingin mencicipi Surabiyaki, produk ini tersedia di tujuh gerai resmi BSL yang tersebar di berbagai lokasi strategis di Kota Bandung, menjadikannya mudah dijangkau oleh siapa pun yang berkunjung.

Editor: Rizal Fadillah