Rahasia Kuliner Garut: 6 Makanan Legendaris yang Selalu Bikin Kangen

BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Kabupaten Garut tak hanya terkenal dengan pemandangan alamnya, tapi juga ragam kuliner legendaris yang sulit dilewatkan.

Banyak makanan khas di sini telah dikenal luas, bahkan hingga ke luar Garut. Berikut daftar kuliner legendaris yang patut dicicipi saat berkunjung:

1. Kupat Tahu Gunung Lumbung

Terletak di gang kecil Gunung Lumbung, kupat tahu ini sudah eksis sejak tahun 70-an. Warung mungil berukuran 1,5 x 10 meter ini awalnya didirikan oleh (alm) Mamah Ida dan kini dikelola oleh putrinya, Teh Tutin Sumartini. Dikenal dengan bumbu kacang khas yang gurih, kupat tahu ini laris manis sejak pagi dan bisa menjual hingga 400 porsi per hari.

2. Soto Ahri

Soto Ahri menjadi salah satu kuliner legendaris Garut yang selalu diburu pecinta soto. Awalnya hanya menggunakan daging sapi, kini tersedia juga pilihan ayam. Kuah santan kuningnya kental dengan rempah pilihan, ditaburi kacang kedelai goreng dan daun bawang. Kelezatan daging yang fresh membuat soto ini tetap menjadi favorit.

3. Surabi Papandayan

Berlokasi di perempatan jalan Papandayan-Pasundan, Surabi Papandayan terkenal dengan rasa khas yang menggugah selera. Pengunjung biasanya rela antre sejak pagi, dan nomor antrean pun disediakan untuk mempermudah pembelian. Surabi ini mempertahankan kualitas tepung beras sebagai bahan utama sehingga rasanya selalu konsisten.

Editor : Rizal Fadillah