Resepnya Tak Lekang Zaman, 10 Kuliner Legendaris Bandung yang Masih Diburu hingga Kini

5. Batagor Kingsley, Kuliner Legendaris Bandung

Belum lengkap rasanya membahas kuliner legendaris Bandung tanpa menyebut Batagor Kingsley.

Berada di Jalan Veteran, tempat ini dikenal dengan batagor dan siomay yang memiliki tekstur garing di luar dengan bagian dalam yang lembut dan terasa ikannya.

Saus kacang yang gurih menjadi pelengkap yang membuat menu ini tetap dicari, termasuk oleh wisatawan yang datang ke Bandung.

6. Lotek Macan, Cita Rasa Bandung Sejak 1956

Pencinta makanan tradisional Bandung bisa mencoba Lotek Macan.

Tempat ini telah ada sejak 1956 dan dikenal dengan bumbu kacangnya yang halus serta perpaduan rasa kencur yang khas.

Selain lotek, tersedia pula sejumlah menu masakan rumahan. Suasananya sederhana sehingga memberikan sensasi makan seperti di rumah sendiri.

7. Kopi Aroma, Kopi Legendaris Bandung

Bandung juga punya toko kopi legendaris yang masih mempertahankan proses pengolahan secara tradisional.

Kopi Aroma menjadi salah satu nama yang dikenal pencinta kopi. Usaha ini kini diteruskan oleh generasi berikutnya dengan tetap mempertahankan karakter pengolahan kopi yang sudah menjadi ciri khasnya.

Buat pencinta kopi klasik, tempat ini layak masuk daftar kuliner saat berada di Bandung.

8. Kopi Malabar, Kopi yang Digiling Saat Dibeli

Ada pula Kopi Malabar yang berada di kawasan Jalan Gardujati.

Toko kopi ini dikenal dengan proses penggilingan tradisional. Salah satu hal uniknya, kopi baru digiling ketika ada pelanggan yang membelinya.

Sistem operasionalnya juga cukup menarik. Pintu yang terbuka sedikit menjadi tanda toko sedang buka, sedangkan pintu yang tertutup rapat menandakan toko sedang tutup.

Editor: Rizal Fadillah