GARUT, INEWSBANDUNGRAYA.ID - Memasuki liburan akhir pekan, Garut menjadi salah satu destinasi pilihan untuk wisatawan menghabiskan waktu bersama keluarga.
Di Garut, terdapat banyak tempat wisata yang bisa Anda pilih. Mulai dari wisata alam, pemandian air panas, dan masih banyak lagi tempat wisata yang lain.
Namun, yang akan dibahas kali ini bukanlah tempat wisata tapi kuliner atau jajanan khas Garut yang tak boleh dilewatkan oleh wisatawan.
Untuk kalian para pecinta kuliner khususnya Anda yang suka makanan pedas, wajib banget mencicipi jajanan pedas khas Garut berikut ini.
Rasa pedas dari jajanan khas Garut ini dijamin akan membuat mulut Anda seperti meledak. Penasaran?
Berikut ini 5 jajanan pedas khas Garut yang wajib dicoba, dirangkum dari berbagai sumber:
1. Seblak Ceker
Seblak Ceker khas Garut ini biasanya terdiri dari telur, mie, pentol, ceker, dan kuah yang super pedas terlihat dari kuahnya yang berwarna merah ini memang menggoda sekali.
Untuk kalian yang berkunjung ke Garut wajib banget nih cobain Seblak Ceker yang jadi salah satu kuliner kekinian yang super pedes, dan kalian bisa memilih level pedasnya seberapa.
2. Bakso Mercon
Jangan ngaku pencinta kuliner pedas kalo belum cobain Bakso Mercon khas Garut. Jadi Bakso Mercon ini berbeda dengan bakso pada umunya yang hanya menggunakan daging giling, bumbu, dan tepung saja.
Bakso Mercon khas Garut ini menggunakan isian cabai ulek yang super pedas. Dan isian cabai uleknya sangat berlimpah yang bikin siapa penikmatnya terkejut dengan rasa pedasnya yang bikin lidah meledak.
3. Baso Cilok
Untuk jajanan yang satu ini memang sudah tidak asing lagi di Kabupaten Garut. Bahkan, menemukannya pun sangat mudah, banyak penjual yang berjualan di pinggir jalan yang ada di Kabupaten Garut.
Jadi bahan Baso Cilok ini terdiri dari tepung kanji yang akan direbus, dan setelah matang baso cilok ini akan diberi taburan bubuk cabai yang melimpah dengan tambahan daun jeruk yang akan membuat aroma dari baso cilok ini akan keluar.
4. Bakso Aci
Bakso Aci khas Garut ini terdiri dari bakso aci isi aci jeroan, aci keju, aci ayam, ceker, baso tahu, siomay, cuanki, gorengan, pilus, dan guyuran kuah yang super pedas.
Bakso Aci khas Garut ini terbaik dibandingkan Bakso Aci dari daerah lain.Jadi untuk kamu pencinta kuliner pedas wajib banget nih cobain Bakso Aci khas Garut.
5. Seblak Seafood
Jika kalian berkunjung ke Kabupaten Garut, wajib banget nih cobain 1 porsi Seblak Seafood khas Garut yang terdiri dari bakso-baksoan ala suki yaitu ada Salmon Ball, Shrimp Bean Curd Rool, Fish and Soy Seaweed, Sandwich Tofu, Fried Fish Ball, Fish Dumpling Cheese, dan masih banyak lagi.
Sekilas memang Seblak Seafood ini mirip sekali dengan 1 porsi Tom Yam yang merupakan sup asal Thailand, dan Seblak Seafood khas Garut ini juga sering disebut sebagai Tom Yam ala Indonesia. Untuk rasa dari Seblak Seafood ini selain pedas ada rasa gurih, dan tekstur dari beraneka sukinya memang kenyal.
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait
