4. Selada
Sementara selada memiliki kadar air yang lebih tinggi pada 96 persen, selada romaine berada di urutan kedua dengan kadar air 94 persen. Namun, selada jenis ini mengandung nutrisi yang lebih tinggi dengan lebih banyak folat, serat, dan vitamin K.
5. Tomat
Tomat sering digunakan untuk berbagai macam menu makanan. Dengan kadar air 94 persen, tomat juga harus menjadi makanan pokok selama Ramadhan. Ini karena tomat juga merupakan sumber antioksidan, folat, dan vitamin C.
6. Paprika
Paprika juga memiliki kandungan air 93 persen. Sementara semua warna paprika mengandung nutrisi, paprika merah, beta-karoten dan vitamin C paling banyak. Paprika merah memiliki lebih banyak vitamin C daripada jeruk.
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait