BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Soto betawi merupakan salah satu resep selain opor ayam yang banyak dicari menjelang Lebaran. Sebab soto betawi merupakan menu berkuah santan yang gurih dan disukai banyak orang.
Tak hanya itu, soto betawi juga dianggap cukup praktis ketika menjamu tamu di hari Lebaran. Diantara jenis soto, soto Betawi ini menggunakan campuran susu serta santan pada kuahnya.
Mendengarnya saja, sudah pasti rasanya gurih dan tidak akan membuat mual. Satu lagi, soto ini cocok disantap bersama ketupat.
Berikut ini resep dan cara membuat soto betawi:
Bahan:
- 2 sdm minyak sayur
- 8 cm kayu manis
- 5 cm jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
Editor : Zhafran Pramoedya
Artikel Terkait
